久しぶりですみません　甲府の福樹園より | 暮らしに緑がある環境づくりを甲府でお手伝いするプロの造園・管理作業

ちょっと手違いでログイン出来なくなってしばらく更新が出来なくてすみませんでした。

そういう訳で今回は趣味の船釣りで釣った甘鯛の写真です。

毎年、お正月休みに釣りに行くのですがやはり縁起物なので赤い魚が釣りたいので甘鯛釣りに行きますね。あまり山梨のスーパーでは見かけない魚ですが調理して食べるととても美味しい魚です。刺身より塩焼きや煮付けで食べるのですが1番のお勧めは酒蒸しですね。淡白だけどメチャ美味しいです。これから春までは海が荒れて出船出来ない事が多いですが天気と仕事のスケジュールと相談しながらまた行きたいですね。

暖かくなるとツーリングにも行きたいので遊びの方は忙しいですね。

次は仕事の話をしようと思いますので良かったらまた遊びに来て下さい。

緑のコンシェルジュ　福樹園　福田